Sunnychoice是于2007年由五姐妹开设的素食和纯素餐馆,除了品尝素食,还可在店内购买各式较健康选择食品。餐馆装潢素雅,经营十多年来赢得不少口碑,如今已开设三家门店。

主食价格从$9起,有些人可能会想,既然没有肉,为什么价钱比一般肉食还高?原来店家只用非转基因的糙米和100%米糠油,以海盐和原糖取代一般盐和糖,并以腰果取代花生,多用新鲜蔬菜和菇类。这些食材都会增加成本,但吃起来会更安心。

擂茶的绿汤有浓浓香草味,还加了腰果和炸芋丝。(陈爱薇摄)
擂茶的绿汤有浓浓香草味,还加了腰果和炸芋丝。(陈爱薇摄)
素亚参鱼酸中带微辣,很适合下饭。(陈爱薇摄)
素亚参鱼酸中带微辣,很适合下饭。(陈爱薇摄)

擂茶是招牌料理($10.50),绿汤有浓浓香草味,还加了腰果和炸芋丝增添口感和坚果香。肉骨茶汤($9)带淡淡药材香,除了主角素肉块,还有玉米和红萝卜块,可搭配米饭、米粉、粿条或面线。也可选味道较有层次的叻沙($9)和素亚参鱼($9)。

香炸豆腐金块蘸芝麻酱。(陈爱薇摄)
香炸豆腐金块蘸芝麻酱。(陈爱薇摄)

小吃如扣肉包(1个$3.90)、沙爹(四支$8)和豆腐金块(五个$7)也蛮多人点。

菜单以本地风味为主,也有韩式拌饭和泡菜拉面、西式意大利面、日式寿司和中式麻辣香锅。

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茶入火锅去油解腻
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点了主食,可以半价追加饮料和甜品。饮料有姜茶、八宝茶、百合花茶等,甜品有白果芋泥和桃胶等。饮料和甜品多是自制,有妈妈的味道,不会太甜。

sunnychoice在全岛有三家门店。(陈爱薇摄)
sunnychoice在全岛有三家门店。(陈爱薇摄)
  • 地址:434 Upper Bukit Timah Rd, The Rail Mall S678060/ Blk 630 Bukit Batok Central #01-154 S650630/ Blk125 Bukit Merah Lane1 #01-158 S150125

  • 电话:68922383/ 68990918/ 62723138