农耕记在星耀樟宜开设新门店，推出多道独家菜肴，从特色鸡鸭料理到风味菌类菜肴。
新菜色的亮点之一，是独特的鸭肉和鸡肉料理。砂锅老土鸭（$25.80）用砂锅以小火慢炖老鸭，直到鸭肉软烂。砂锅的特点是受热均匀，适合长时间炖煮，让食材更入味。软嫩的鸭肉咸香浓郁，适合下饭。酸甜开胃的杨梅醋蒸鸡（$14.80）在烹制过程中加入杨梅和醋，为多汁顺滑的鸡肉增添淡淡的杨梅香气，衬托了鸡肉的鲜嫩口感。这道料理辣劲十足，适合爱吃辣的食客。
另外两道菌类菜肴也别具风味。酱泡鸡纵菌（$8.80）咸鲜中带有酱香味，同时保留了鸡枞菌本身的鲜甜和细滑口感。鸡枞菌是个有趣食材，英文名称为“termite mushroom”，因为它是与白蚁共生的真菌，其菌丝体在白蚁巢穴中生长，为真菌提供稳定的营养和环境。鸡枞菌因味道鲜美，肉质肥厚，口感脆嫩，有“植物鸡”的称号。
干锅鹿茸菌（$18.80）的“主角“鹿茸菌，是一种名贵的食用菌，又称猴葵或鹿角菜，因其形状像鹿茸而得名。它的味道鲜香，口感细腻，略带清香，经过干锅爆炒后变得松脆爽滑，鲜嫩饱满，富有弹性。
其他新料理，有湖南卤粉、话梅蜜番茄、豆辣虎皮凤爪、腊味煲仔饭和烧椒风味鳗鱼，还有甜品班兰椰子冻等。经典选项中，餐馆人气招牌菜鲍鱼辣椒炒肉，充分展示湖南菜重口味，鲜、辣、香之特色。如果想点一些不辣的菜肴，推荐莲藕排骨汤，莲藕口感粉糯，搭配一碗五常米饭，暖心暖胃。清甜的鲜腐皮焖鸡蛋，腐皮煮得软嫩，伴有香滑鸡蛋，单吃也美味。
星耀樟宜农耕记为欢庆新店开张，推出限时促销活动，所有菜品在10月18日有五折优惠，10月19日有六折优惠，10月20日有七折优惠，在社交媒体打卡可享有优惠活动。
▲地址：78 Airport Boulevard #B2-235/236 Jewel Changi Airport S819666
