3月17日是爱尔兰传统节日圣帕特里克节(St Patrick’s Day),起源于5世纪末期,纪念将基督教带到爱尔兰的圣帕特里克,那天也是爱尔兰国庆日。圣帕特里克节由爱尔兰人传播到世界各地,在新加坡,有相关记载的庆祝活动可以追溯至1947年。

本地最具标志性的圣帕特里克节庆祝活动,为驳船码头(Boat Quay)的街头庆典,将于3月13日至15日举行。届时,访客可以在三个音乐舞台上欣赏到精彩的现场表演,以及体验爱尔兰餐饮文化。这个节日的对象早已不局限于爱尔兰人,如今也吸引众多本地人热情参与,去年参与人次超过3万6000,预计今年人数将进一步增加。

人们以健力士黑啤酒庆祝圣帕特里克节。(互联网)
人们以健力士黑啤酒庆祝圣帕特里克节。(互联网)

首办快闪健力士聚会

圣帕特里克节日的庆祝活动,向来离不开爱尔兰经典黑啤酒——健力士(Guinness)。这个品牌267年来在全球49个国家酿造,超过120个国家地区销售。

新加坡的健力士啤酒分为两种:一种是Guinness Foreign Extra Stout,也就是大家熟知的“红舌狗”,自1869年引入新加坡以来,一直是咖啡店和家庭的常客;另一种是健力士生啤(Guinness Draught),从爱尔兰圣詹姆斯门酒厂进口,供应酒吧与家庭。

今年,健力士黑啤酒首次将为期三周的庆祝活动,带到本地受欢迎的饮酒胜地。全新快闪活动“健力士聚会”(The Guinness Hangout)将分别于2月26、27日和3月5、6日傍晚5时30分至晚上10时,在翡翠山(Emerald Hill)和远东广场(Far East Square,26 China St S049561)举行。

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参与者可上网(bit.ly/4uedHxR)登记,输入FREEGUIPINT,即可免费享用半品脱(pint)健力士啤酒。公众也可在专业人士指导下,走到吧台后,学习自斟健力士,打造奶油般的啤酒泡沫。现场有新加坡首支新奥尔良风格铜管乐队Newstream领衔的健力士啤酒杯游行。Mya和Sivanesh等本地DJ的现场表演,灵感取自健力士232度高温烘焙大麦的浓郁风味。

本地最具标志性的圣帕特里克节庆祝活动为驳船码头的街头庆典。(取自Muddy Murphy’s Irish Pub IG)
本地最具标志性的圣帕特里克节庆祝活动为驳船码头的街头庆典。(取自Muddy Murphy’s Irish Pub IG)

3月13至15日在驳船码头的街头庆典乃圣帕特里克节的高潮,亚洲凯尔特摇滚乐队Gan Ainm、Comhaltas Singapore与Irish Inspirational Dance Singapore将呈献爱尔兰歌舞表演。

主办方Singapore River One执行总监Michelle Koh说:“真正让这一切意义非凡的,是充满活力的文化碰撞。爱尔兰人的热情好客,与新加坡人对美食和社交聚会的热爱交融,通过共同的欢庆,架起两种文化的桥梁。在节日期间,本地人和外籍人士之间的界限变得模糊,取而代之的是由绿色球衣和健力士啤酒汇聚成的海洋。”

本地的爱尔兰酒吧餐馆也配合圣帕特里克节举办促销活动。Muddy Murphy’s Irish Pub于3月10至17日提供互动体验与完美啤酒挑战;在3月14日傍晚5时59分(17:59)举行“健力士时刻”,在17分59秒内免费供应健力士啤酒,以庆祝该厂于1759年创办。

在超过50家酒吧餐馆,以及Grab Dine Out Deals平台,每品脱健力士啤酒售价$9。详情上网instagram.com/guinness.sg.