花拉公园（Farrer Park）地铁站附近的仰光路（Rangoon Road），离小印度不远，这里旧式店铺、住宅与特色咖啡座交错林立。这期《沿街觅食》到那里走一趟，步行寻味去。
一盏茶里的慢时光
在新加坡，走摩登中式路线的咖啡座不多见，这家名为“兰亭一盏”的咖啡座，显得自成一格。创办人黄子维以“诗意生活”为主题，希望打造一个让人可以慢下来，暂时抽离城市喧嚣的地方。他说：“在这里，你可以好好喝一杯茶，吃一份甜点，透过空间、味道与氛围，找回一种温柔的生活节奏。”
从店名、装潢到餐点，都洋溢着东方韵味。装潢设计巧妙运用复古窗花、温润的木质与藤编元素，营造出一种自然亲切的质感，让人倍感舒适。陈列在架子上的中式灯具和茶具器皿，为整个空间添一份传统气息，让人细细品味。
招牌茶饮选用不同茶叶为基底，搭配花瓣、枸杞、红枣等食材，呈现出清雅、富层次的东方香气。无论是石榴青提茉莉、杨梅冰茶或白桃乌龙奶茶，让人喝出不同茶饮的多元风貌。甜品则有舒芙蕾、芋泥麻糬，以及桂花河粉豆酪等创意之作，以更轻盈精致的方式呈现熟悉的味道。
摆盘设计也有讲究，选用中式陶瓷餐具，食材颜色搭配有层次感，从视觉到味觉，皆流露东方之美。例如，芋泥麻糬（$6.90）巧妙摆放芋泥和芋圆，形成色彩对比；提拉米苏（$12）盛于中式茶杯中；桂花拿铁咖啡搭配花卉图案杯盏，细腻诠释东方美学。
▲兰亭一盏 Lantine
地址：103 Rangoon Road #01-01 S218386
怀旧咖啡座寻找童趣
这家咖啡座充满怀旧复古风，店中央的复古车沙发座椅是吸睛亮点，搭配墙上的怀旧海报、图片卡带，以及架子上琳琅满目的模型飞机和车子，处处弥漫着旧日情怀。
周末到访，有约朋友聚餐聊天的，也有家长带着孩子来体验这份独特氛围。对“大小孩”（kidult）而言，这里像是一座重温旧梦、寻找童趣的乐园；现代小孩即使没见过这些怀旧物件，也感到好奇，被深深吸引。
餐点方面，咖啡座提供全天候早餐，如香甜松饼、经典法式吐司和创意水煮蛋波特菇吐司；还有各式经典西式主食，如披萨、油封鸭、汉堡、炖牛肉等。
▲Brunches Cafe
地址：96 Rangoon Road S218381
冷泡茶冷萃咖啡尝鲜
走进咖啡座时，看到多款冷泡茶和豆乳冷萃咖啡（Soy Cold Brew），好奇问负责人，他耐心解说不同口味的特色。
号称新加坡第一家选用英国Newby Teas茶叶，自制冷泡茶，有牛奶乌龙、果香绿茶、薄荷香茶等口味。每一款经过多个小时的低温慢萃，释放出茶最纯净无涩的甘甜与香气，口感清冽顺滑，回味悠长。
豆乳冷萃咖啡选用精品咖啡豆，经低温长时间慢速萃取咖啡的深邃风味，再融入顺滑豆乳。有摩卡咖啡、巧克力、bandung等口味。点了豆乳冷萃抹茶，口感醇厚顺滑，味道有层次。
除了特色饮品，菜单上有参峇辣椒鸡肉意大利面、汉堡、华夫饼、雪糕等，选择相当丰富。
▲Enchanted Cafe
地址：88 Rangoon Road #01-04 S218374
三家肉骨茶飘香一条街
这一条街共有三家肉骨茶店，黄亚细肉骨茶、发传人肉骨茶和嘉宾巴生肉骨茶，口味风格不同，各有所好。
中午时间来到发传人肉骨茶，食客不少，有本地人也有游客。招牌潮州风味肉骨茶，肉质细嫩，胡椒汤底后劲十足。可加点卤猪脚、菜尾，都是经典肉骨茶配菜。
▲发传人肉骨茶
地址：154 Rangoon Road S218431
