新加坡卡尔登酒店粤式中餐馆华乐酒家,今年推出新口味烘皮与冰皮月饼,融入陈皮、港式奶茶等创新风味。
新登场的陈皮单黄白莲蓉烘皮月饼($98),结合陈皮的清新醇香、白莲蓉的细腻与咸蛋黄的咸香,口感层次丰富;陈皮独特的柑橘清香,恰好平衡莲蓉的甜腻。其他经典烘皮月饼,有传统双黄白莲蓉($98)、传统伍仁($98),还有招牌迷你蛋黄核桃月酥($95)。部分口味还提供低糖选择,如传统低糖白莲蓉、迷你低糖核桃月酥等。
迷你港式奶茶冰皮($90)是创新口味,灵感源自酒店Cafe Mosaic备受欢迎的港式自助餐,将港式奶茶的温暖香气融入冰皮中。新推出的迷你百利甜酒芝士蛋糕冰皮($90),融合百利甜酒独特奶香与顺滑口感,还有芝士蛋糕的浓郁奶酪风味。此外,少不了往年的人气迷你猫山王榴梿冰皮($98)。
华乐酒家月饼售至9月25日,可上网:celebrations.carltonhotel.sg预订,或拨电:63491292询问。
