让人心心念念的小店

自言自语

陈映蓁

相较于人气店家或资金雄厚的名店，还是小店小生意让人心心念念。

像光顾多年的小贩，还有菜单丰富的煮炒档，比美食更难忘的始终是人情味。偶尔还会发现在疫情浪潮未平之际勇敢开张的店家，让人忍不住驻足。

最近经过豪杰大厦（Orchard Towers）时看到广告牌，原来里头开了新咖啡馆Bean & Butter（“豆子与牛油”）。装潢和格调似乎与豪杰大厦格格不入，据说老板在这里开店，就是有心改变顾客对于大厦的既定印象。

难得的是，咖啡好喝，老板还允许居家烘焙生意把糕点放在店里寄卖。这样的用心能否得到顾客眷顾？你家附近是否也有一样用心的小店？期待岛国城市包容更多独立和与众不同，一定可以。