让人心心念念的小店

新店装潢和格调与豪杰大厦格格不入?(陈映蓁摄)
新店装潢和格调与豪杰大厦格格不入?(陈映蓁摄)

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自言自语

相较于人气店家或资金雄厚的名店,还是小店小生意让人心心念念。

像光顾多年的小贩,还有菜单丰富的煮炒档,比美食更难忘的始终是人情味。偶尔还会发现在疫情浪潮未平之际勇敢开张的店家,让人忍不住驻足。

最近经过豪杰大厦(Orchard Towers)时看到广告牌,原来里头开了新咖啡馆Bean & Butter(“豆子与牛油”)。装潢和格调似乎与豪杰大厦格格不入,据说老板在这里开店,就是有心改变顾客对于大厦的既定印象。

难得的是,咖啡好喝,老板还允许居家烘焙生意把糕点放在店里寄卖。这样的用心能否得到顾客眷顾?你家附近是否也有一样用心的小店?期待岛国城市包容更多独立和与众不同,一定可以。

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