近来天气炎热，很多人煮凉茶来帮助自己和家人清热解避暑。《活得好》请三和中医义顺分院的赵戈医师分享一些凉茶食谱，供不同体质状态的人参考使用。
清热泻火类凉茶，适用于肝火盛或因感受风热而面红目赤、头晕头痛、口渴喜冷饮、尿黄、便秘的人。
① 桑菊茶（1人份）
功效：桑叶、菊花清肺热、清肝火、明目，甘草补脾润肺，清热兼扶助正气。
组成：桑叶5克、菊花5克、生甘草2克、冰糖随意。
制法：材料洗净，以90摄氏度沸水（500毫升）浸泡，趁热饮用。可重复加水再饮。
② 夏枯草黑豆饮（2-3人份）
功效：夏枯草清肝火、利头目；黑豆健脾补肾；二者同用既可清热，又可润燥。对肝火旺盛的高血压患者也有保健作用。
组成：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖随意。
制法：材料洗净，加入清水约1000毫升，浸泡15分钟，大火煮沸后文火煮至黑豆熟透，滤渣饮用。
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