泌尿科医生日常饮食 少吃红肉多吃白肉蔬菜

受访者：陈永康医生（Urohealth诊所医药总监兼泌尿科高级顾问医生）身为泌尿科医生，陈永康医生诊治了不少患有肾结石的患者。他常鼓励患者每天多喝水，并尽量减少饮食中的盐分。

他说：“偶尔放纵无所谓，最重要的是饮食有节，凡事适可而止。”

不少人认为蔓越莓（cranberry）有助预防泌尿道感染（urinary tract infection，简称UTI），陈永康医生说确实有些研究显示蔓越莓包含的花色素苷（anthocyanin）可减少泌尿道感染复发的风险。不过，他不建议喝蔓越莓果汁，因为很多市售产品会添加糖，建议选择食用蔓越莓的营养补充品。