芝麻虾仁龙口粉丝

食谱作者：陈映蓁

鲜虾冬粉煲换个较清新的做法，就成了这道芝麻虾仁龙口粉丝，大热天享用也不会大汗淋漓。

粉丝即冬粉，市售冬粉多由玉米、马铃薯或地瓜淀粉制成，主要成分为碳水化合物，但热量和升糖指数（GI）比其他淀粉类主食低。