新年糕点通常糖分不少，饮料自是以无糖或低糖为佳。除了最健康的百搭饮料——白开水，不妨给客人送上以玛格丽特（Margarita）鸡尾酒为发想的无酒精饮料：用青柠汁、龙眼和汤力水（tonic water）制成的“龙马精神果香汽水”，既有清新果香又能迅速解渴，且糖分比许多市售饮料低。
选购汤力水时记得查看是否有保健促进局的“较健康”标签；龙眼和青柠汁以新鲜为佳，罐装或瓶装版本多含添加糖。甜饮的升糖指数往往较高，导致血糖急速飙升又快速下跌，让人感觉疲倦或昏昏欲睡；好好管控糖分摄入，好精神才能更持久。
材料（双人份）
·青柠檬1个，新鲜龙眼4颗
·汤力水（tonic water）一罐（320ml）
·冰块适量
做法：
1.青柠檬切半，再切出两薄片当点缀。
2.将剩余部分挤出果汁，倒入玻璃杯中，每杯加入约半个青柠的果汁。
3.加入龙眼和冰块，倒入汤力水，最后把青柠片摆在杯缘或放入饮料中。
（食谱作者：陈映蓁）
