近年越来越多人爱上远足登山,甚至远赴国外参与朝圣之旅,在走进山野锻炼体能之余,也沿途欣赏自然风光。出发前,除了先练好脚力,也别忘了带备轻便、能快速补充能量的小食。
以下推荐的六种食物能为身体提供及时的营养补给,也方便在路途中随时进食。其中有些适合快速补充热量,有些则可补充蛋白质、健康脂肪及其他营养素,帮助人在爬坡或长途行走时走得更稳、更有劲,同时减少途中体力下滑或精神不济的情况发生。
牛肉干
牛肉干(beef jerky)是高蛋白、低脂肪、高营养的便携式能量食物。通常每100克含有超过50克蛋白质,远足中肌肉持续受力,蛋白质能帮助延缓肌肉分解,促进运动后修复,同时蛋白质的饱腹感强。
