越早向专家学习保健知识,越能更好地守护身心健康。“健康早知道”保健讲座在上周六(4月18日)下午举行,280名《联合早报》读者坐满大巴窑北报业中心礼堂,向两名经验丰富的专科医生及一名资深营养师学习养护心血管、关节与脑力。
“健康早知道”由《联合早报》主办;Blackmores赞助;主持人是本报资深高级记者林弘谕。讲座开放报名首日即额满。所有参与者领取了保健礼包(每份价值超过$80),现场还有免费皮肤检测,以及测试身体柔软度的游戏。
须关注隐形血管斑块
“健康早知道”首先由心脏血管专科医生张书咏(Peter Chang)深入讲解为何须关注隐形血管斑块(invisible vascular plaques)。油脂和胆固醇就像潜伏在血管壁内部的隐形炸弹,这种被称为“斑块”的油脂性沉积物会慢慢堵塞血管 ,而且往往没有任何明显预警症状,体检的结果也可能显示一切正常。
张医生本身也是做了冠状动脉CT血管造影(CTCA,一种心血管筛查的影像工具)才能“看清”自己体内的隐形血管斑块。他希望读者除关注血管斑块及其风险高低,也要积极治疗;研究显示服用他汀类药物能让动脉斑块停止生长,并且缩小和重塑斑块,降低心肌梗塞的风险。
张医生说,研究显示仅三种营养补充剂能降低心脏病发作、中风或死于心脏病的风险,它们是Omega-3脂肪酸、叶酸和辅酶Q10。
读者针对心血管健康踊跃提问。有读者担心自己心率偏低,且爬楼梯会喘,张医生说正常静息心率是60-80,但随着年龄增长,心率一般会变慢,重要的是在活动量增加时,心率是否能够相应加快。
另有读者问及他汀类药物的副作用。张医生指出,主要的副作用包括肌肉酸痛及肝功能异常,但发生概率低于1%。此外,它可能增加糖尿病前期患者发展为2型糖尿病的风险。
选购营养品的窍门
第二个讲题是“强心稳关节,活力全开启”,资深营养师黄佩君仔细讲解Omega-3脂肪酸的类型;保健功效;摄取方法(每周吃两三份高脂鱼如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼,不宜煎炸);补充剂的选购窍门。
她提醒:选购Omega-3营养品须注意是否符合国际标准(包括重金属和环境毒素与污染物的标准),以及EPA和DHA(研究证实具保健效益的Omega-3类型)的总含量,而不是单看鱼油或藻油的含量。
她接着讲解保护关节的方法,包括持续规律运动,维持健康体重;摄取足够蛋白质、维生素C和D。此外,选购关节健康补充剂要注意各成分的有效剂量和配方组合。
黄佩君回答了观众的10多道提问,她传达的信息包括:大部分保健品应饭后吃,会较容易被吸收;绿藻提炼而成的Omega-3与来自鱼油的Omega-3大同小异;即便是烹饪方式较健康的水煮蛋,每周的蛋黄摄取量一般不宜超过四个,特别是胆固醇高者。她提醒:长期服药者,服用任何营养补充品前应咨询医生。
纠正老化误区
最后一个讲题是“健康老龄化,活出精彩人生”,心理卫生学院康复治疗科主任兼高级精神科顾问陈忠强医生(Marcus Tan)的幽默讲解引起读者热烈回应,笑声连连。
陈医生厘清许多关于老化的常见误区,让观众明白老了并不意味着一切都会退化。随着年龄渐长,流体智力、注意力,以及大脑的处理速度确实会受影响,但晶体智力(即一生中累积的知识和技能)却会提高,并在晚年达到高峰。同时,大脑仍保有神经可塑性,脑细胞依然能够形成新连结。
换言之,老了可以学习新事物,大脑亦可从损伤中修复。
陈医生指出,老年人可能比年轻人快乐,晚年是名副其实的黄金年华。他建议大家从多方面着手,促进健康与快乐:培养运动习惯,确保睡眠充足,维持良好人际关系,从事有意义的工作或活动,保护眼睛与耳朵,保持好奇心,尝试新事物。
他强调态度至关重要,今天如何对待自己的身体,将决定身体未来如何回应你。每个人都可从今天开始做出正确选择,让晚年更幸福、更精彩。
读者问打麻将是否对大脑有益,陈医生说打麻将确实有效益,但更理想的做法是尝试新活动,而不是一直做同一件事。他提醒:活动不应影响睡眠或成为压力来源。
各年龄层可从讲座获益
林玉英(75岁,前教师)是最早抵达现场的读者之一,她订阅《联合早报》40多年。重视养生的她常报名参加早报讲座,平时还用手机拍下早报副刊乐活版的报道,方便重读和转发。她说:“我对三个讲题都感兴趣,而且可以现场向医生提问,机会难得。”
同样是多次参加本报活动的读者包括郭温温(42岁)和她的母亲刘玉凤(78岁)。郭温温认为保健内容不只适合乐龄人士,各年龄层都能从讲座获益。她说:“今天学习了许多新知识,特别是有关血管健康及Omega-3。”母女俩希望接下来的讲座能关注眼疾和口腔健康。
郭温温的先生李顺发(44岁)第一次陪同妻子和岳母出席讲座。他说陈医生的演讲改变了他对老化的想法,特别是关于年龄歧视,以及“老年人比年轻人快乐”的解说,让他能以更积极正面的态度看待老化。
