天气炎热，不少人喜欢来一份冰凉的果冻、布丁、巴西莓碗（acai bowl）、冰淇淋麻糬或绿豆糕解暑，也顺便满足馋嘴的欲望。不过，看似清爽可口的甜品，未必都是健康之选。有些产品糖分、脂肪或热量高得惊人；另一些则打着“天然”“低脂”旗号，实则暗藏添加糖和加工成分。想吃得开心又少负担，选购时不妨避开这些“地雷”，才能真正消暑而不伤身。
Sambazon巴西莓碗
在众多冰凉甜点中，巴西莓碗（acai bowl）是相对健康又清爽的消暑选择之一。它通常以冰镇并打碎的巴西莓果泥（acai berry，亦称阿萨伊果）为基底，质地浓稠顺滑。
这款Sambazon巴西莓碗（Berry Bliss） 融合阿萨伊果、草莓与香蕉的果香与酸甜滋味，并搭配格兰诺拉麦片，增添香脆口感。相比高糖分的冰淇淋等甜品，巴西莓碗通常营养更丰富。其中的水果和麦片可提供膳食纤维、维生素、矿物质及健康脂肪，也有助于提升饱足感。（文◎孙慧纹）
▲售价：$6.05（173g）
Naspac芒果冻
喜欢这款芒果冻，加入爽脆椰果（Nata De Coco），这是一种由椰子水经木醋杆菌（Acetobacter xylinum）发酵产生的微生物纤维素凝胶，属于纯天然的膳食纤维，几乎不含脂肪，且热量较低，可增加咀嚼感与饱足感。
精选芒果果汁、奶粉及海藻抽取物制成，口感层次丰富。加入奶粉后，不仅提升口感，也增添乳香风味，对乳制品过敏者应留意。因添加奶粉与果汁，热量中等，脂肪含量较低。相较于高油脂零食，芒果冻清爽易入口，可作为下午茶点心、饭后甜品，具清真认证。（文◎林弘谕）
▲售价：$2.80（380g）
陈顺美绿豆糕
本地生产的传统甜点，加工程度相对不高，材料包括水、绿豆粉、蔗糖和栗子等，而且除了两种食用色素，没有其他添加剂。
价钱亲荷包，美中不足的是营养表没有显示添加糖的分量。但这款绿豆糕吃起来不会过甜，而且从热量来看，糖分应该不高。软硬恰到好处，即便有咀嚼或吞咽困难，也应该可以轻松享用。
建议切小块并搭配新鲜水果，后者包含的维生素和纤维，有助于让这份甜品更富营养。（文◎陈映蓁）
▲售价：$1.35（300g）
Little Moons冰淇淋麻糬
酷热天气下，谁能抗拒冰淇淋的诱惑？想享受冰凉甜点，又希望适当控制食用份量，冰淇淋麻糬是一个不错的选择。Little Moons冰淇淋麻糬的体积小巧，方便按颗享用。虽然每100克含有约218千卡（kcal）热量，但每颗约70千卡，关键在于酌量食用，既能满足口腹之欲，也较容易控制摄入量。
这款日本柚子与柠檬风味的冰淇淋麻糬，带有清新的柑橘香气，酸甜平衡，入口冰凉清爽。外层麻糬皮柔软带有弹性，包裹着细腻顺滑的冰淇淋，形成Q弹与绵密交织的口感。相比一些厚重甜腻的冰淇淋口味，吃起来更轻盈，甜而不腻，尤其适合作为小份量的消暑甜点。 （文◎孙慧纹）
▲售价：$10.25（192g，内含6颗）
0卡橘子果冻
它采用橘子果汁制成，并加入椰果（Nata de Coco），入口时既有果冻的滑嫩感，也有椰果带来的爽脆口感，层次丰富。这款果冻添加了赤藓糖醇（Erythritol）代糖，因此热量标榜“0千卡”（0 kcal），适合想控制热量摄取、又想满足口腹之欲的人。不过，食用酌量，毕竟有代糖。
从成分来看，除了橘子果汁和椰果外，还含有寒天（Agar）、维生素C以及含GABA的柠檬酸成分。寒天富含膳食纤维，有助增加饱足感；维生素C则有助抗氧化。冰镇后食用，橘子的酸甜果香更加突出，能为闷热天气带来清爽感受。（文◎李亦筠）
▲售价：$2.80（138g）
旺旺法式鲜布蕾
直接选用来自乳牛挤出的鲜奶，经杀菌处理后用于生产的乳制品，赋予布丁醇厚自然的乳香，提供优质乳蛋白及钙质。相较于以奶粉还原制成的产品，生牛乳保留较完整的天然乳香与营养成分。含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，可提供人体必需氨基酸，有助维持肌肉健康，并支持免疫功能。
配搭鸡蛋焦糖风味，增添浓郁蛋香与柔滑质地。相较于较硬的布丁，可避免年长者和幼童食用时噎着。冷藏后食用更理想。
从热量结构来看，约62%热量来自碳水化合物，脂肪约29%，提供快速能量。（文◎林弘谕）
▲售价：$2.00（115g）
