街角的雪糕老伯 订户 赠阅文章 订户专享 赠阅文章早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。 了解更多 靳忻 / 联合早报更新 / 更新 / 2023年1月10日 10:36 PM发布 / 发布 / 2022年7月31日 5:00 AM 阿伯每天早上都要来店里选货。疫情期间生意较差,他就少进点货,小本生意也得经营。(叶振忠摄) 清晨6点半,天微微亮,阿伯已坐在雪糕批发店外等候老板来开门。而等待着他的,是一整天的忙碌。(叶振忠摄) 用报纸包着干冰就能让雪糕一整天不融化,不需要用电,成本也不高,这是老一辈的智慧。(叶振忠摄) 李星庆天天早上都会让阿伯搭顺风车,载他到森林大厦开档。(叶振忠摄) 在川流不息的人潮中,这个角落的时光似乎流淌得特别缓慢,承载着时代的记忆。(叶振忠摄) 小推车装满了干冰和雪糕,阿伯再把切刀、剪刀和零钱摆好,准备开档了。(叶振忠摄) 阿伯不善招徕,只在背后挂一个小告示,低调地“宣传”着,请大家多多支持。(叶振忠摄) 爱吃雪糕的人会兴奋地往雪糕车里探头看,期待着阿伯手起刀落,然后品一口童年情怀。(叶振忠摄) 雪糕利润不高,阿伯赚的都是辛苦钱。银角和小额纸钞,拼凑起他朴实简单的生活。(叶振忠摄) 小车是营生工具,可得锁好了。上了锁,阿伯就完成一天的工作了。(叶振忠摄) 傍晚收摊,阿伯把雪糕车锁紧盖好,留在森林大厦外。这也是大厦默许的,谁说新加坡没有人情味呢?(叶振忠摄) 阿伯单手拿着的箱子装着没卖完的雪糕,慢慢朝家里走去。年近九旬的背脊坚挺,步伐从容。(叶振忠摄)字体大小:小中大森林大厦外长年停着一辆雪糕车,卖雪糕的老人黄哲文今年已经90岁,总是一大早就来开档,等待顾客光顾。雪糕车保持温度靠的是干冰,这是个十分古早但又有效的方式。老人家每天早上要到批发商处,选择当天要售卖的雪糕口味和数量,再用报纸将一块块干冰封好,放在泡沫保温箱里,带到森林大厦外的雪糕车摊位售卖。请订阅或登录,以继续阅读全文!请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 热词 光影 《心灵小故事》播客:避实击虚,避重击轻 触点