赵奕川是我在马来西亚怡保的美食线人。若到怡保旅行，求一日三餐名单，他就会发来一长串店家，让你心甘情愿把整个行程都围绕着吃来安排。

他是美食研究者，曾师从马来西亚著名美食作家林金城，深受其影响，开始专注追溯美食的源头与被忽略的细节。因此，他给我的从来不只是名单，还告诉我这些食物从哪里来，为什么会变成现在这个样子。

有了故事，美食才有血肉，也更容易被记住、被传承。