厨余是我国三大垃圾源之一，2019年产生了74万4000吨食物垃圾，相当于每人每天丢弃两碗米饭；2020年则浪费了66万5000吨食物。

根据联合国粮食及农业组织2021年全球粮食安全和营养报告，约4.5％的新加坡人口面对严重的温饱问题（food insecurity），意味着平均每20人就有约一人吃不饱。其实很多扔掉的食物还能吃，粮食捐赠活动也不少，问题是供需难以对口。

如何精准捐粮成了拯救饥饿大作战的核心，我国公益界正朝向这个方向努力。