疫情期间没裁员 积极采纳自动化数码化 防疫措施放宽三个月内 店小二业绩比疫前高四成

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在全岛经营16家中餐馆的店小二,整体营业额在防疫措施放宽后快速反弹,创办人叶权坤相信短中期的业绩增长仍可持续。(叶振忠摄)
在全岛经营16家中餐馆的店小二,整体营业额在防疫措施放宽后快速反弹,创办人叶权坤相信短中期的业绩增长仍可持续。(叶振忠摄)

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本地餐馆店小二在冠病疫情期间没减少人手,而是积极发展自动化和数码化,这让它在社交距离限制放宽后抢占先机,有足够人力和生产力应付顾客回流,三个月内整体业绩还超越疫前四成。

贸工部兼文化、社区及青年部政务部长陈圣辉星期一(7月4日)在国会答复议员朱倍庆(淡滨尼集选区)有关通货膨胀的追加提问时说,社交距离限制于4月放宽后,饮食和衣鞋类的消费出现了明显增长,业者的生意也普遍好转。

他以店小二为例说,这家餐馆的顾客在防疫措施松绑后回流,销售额已恢复到疫前水平。

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