珍珠百货商场熟食中心面对外来食客“入侵”,导致一些客人找不到位子,令小贩的生意下降约10%,清洁工工作量也大增。商场近期悬挂布条禁止外带食物。
珍珠百货商场熟食中心去年7月完成翻新,变得更加明亮及干净,用餐环境更佳。
《新明日报》记者日前走访时发现,入口处及熟食中心内都张挂布条,上面写着“请勿在珍珠百货商场熟食中心内食用外带食物,这里的桌椅仅限熟食中心内的食客使用”。
据观察,熟食中心对面的珍珠坊一楼有多个售卖食物的摊位,但大部分都没设座位,很多人购买后就走到熟食中心坐下食用。
珍珠百货商场联合会会长谢赛英受访时指出,翻新后就悬挂布条,提醒外来食客。
她说,外来食客“霸位”的问题存在已经十多年,很多顾客从外面购买食物后就坐在熟食中心吃,导致其他上门顾客没有位子。
“此外,很多顾客随意将吃完后的外带包装丢在桌上或地上,影响整体的清洁环境及增加清洁工负担。”
她说,中心的清洁费由摊贩承担,而商联会除了每个月都和有关部门及承包商开会外,每三个月也定期让摊贩休息两天做清洁,就是为了尽力确保中心内的卫生。
“我们悬挂布条后的作用并不会很大,目前也没有其他更好的方式,只希望顾客能自觉一些。”
她透露,她们并不能阻止顾客进入熟食中心,但在用餐高峰期,生意确实受到影响,所以希望有关部门能加以管理。
海鲜摊位“绵和”的职员梁女士(58岁)指出,外带食物的问题存在已久,悬挂布条后未见改善。
“星期天情况最为严重,也有顾客向我们反映找不到座位,这时就需要我们去帮忙,看看哪一桌差不多吃完,就走过去帮顾客等位子。”
完整报道,请翻阅2024年10月8日的《新明日报》。
