即使没有直接接触或食用鸡蛋，空气中只要飘散鸡蛋味道也足以引发杨俊燊（10岁）严重的过敏反应，使他全身红肿瘙痒。这些年，他和家人难免面对不少歧视和误解，身为母亲的陈爱玲（45岁，看护者）希望能提升社会对食物过敏问题的意识，并给予更多理解和包容。
杨俊燊是陈爱玲的第二个儿子，她从来没想过儿子会出现任何过敏症状，因为长子没有过敏史，家族中也没有严重过敏案例。
她第一次发现孩子对食物过敏是他四个月大时。陈爱玲忆述，当时，她在一场聚餐会中点了鸡蛋料理，回家后儿子的脸立即红肿，出现荨麻疹。
经过多次过敏复发和医院诊断，陈爱玲最终确认儿子对鸡蛋、牛奶和花生过敏。
奇怪的是，尽管确诊后陈爱玲就格外注意儿子的饮食，他的过敏症状仍会每隔几周反复发作。
“我们不明白为什么他的过敏反应总是反反复复，虽然用药物能暂时控制，但很快又会发作。过敏科医生认为最可能的原因是空气中飘散传播的过敏原所导致的……也就是说儿子只要一进入有人在煎蛋的空间，就会立刻出现过敏反应。”
儿子好些年不能进食阁餐厅等用餐
她坦言，当时的治疗方式虽然直接，但也很艰难，因为儿子好些年完全不能进入室内环境用餐，包括食阁或餐厅。
那段期间，陈爱玲几乎每天都过得提心吊胆，担心一不小心，送进儿子嘴里的食物可能变成致命的“毒药”。
她说，那时自己在一家私人银行工作，压力很大。一边忙于工作，一边担心儿子在家的情况，最终决定辞职，成为全职看护者。“他三岁之前，我们几乎每年都会去急诊部门约三次。”
儿子的状况如今已稳定下来，但陈爱玲说，这些年来外出用餐时，他们提出特殊要求时仍时常遭到拒绝，有时甚至被直接劝说“不要在这里用餐”。
“食物过敏不是一种选择”
不仅如此，每当家中有大型聚会时，有一些亲戚无法理解他们如此小心翼翼的行为。她说，自己很无奈，因为她不是刻意为难他人，“食物过敏不是一种选择”。
为了与其他有相似经历的家长交流，以及提升社会意识，陈爱玲在2019年成立非盈利支持小组“SPEAK”。
她说，社会对食物过敏的认知仍有限，许多家长也不知道有哪些治疗选择，小组可让大家相互分享经验。
支持小组的脸书群至今已有超过2000名成员，并将为“新加坡食物过敏研究计划”提供相关信息与数据，有望汇集更多有需要的患者。
