芽笼著名点心店里的柜子上方出现一只大老鼠,被在场食客拍下,食品局指正在跟进此事。
这起事故发生在本月3日晚上约9时27分,地点在芽笼沈氏道126号的点心店“揾到食”。
食客过后把照片发给STOMP网站,指当时可看见一只老鼠出现在店内的柜子上方,当他告知员工的时候,指员工也在嬉笑,甚至一度尝试用食物钳去抓老鼠,让他感到很不愉快。
根据照片,能看到当时一只硕大的老鼠就在木柜上方,并探头往外查看,而旁边则站着两名员工。
《新明日报》记者星期五(7月11日)走访点心店时,负责人黄美兰(41岁)指出,这是店内首次发生这种事故,事后他们也立即暂停营业半天,进行全面的消毒和清理。
她说,该店在大约5个月前才完成装修,而且每两周都会安排灭虫公司过来清理和喷药,员工平日也会定时进行清理,因此并不清楚为何还会有老鼠。
她指目前除了会加强清理工作外,也已经放置捕鼠器,希望能杜绝这个问题。
食品局在回复《新明日报》询问时指出,当局正在跟进此事。
发言人说,食品安全是共同的责任。虽然食品局制定并执行相关监管措施,但食品经营者也必须履行职责,遵守良好的食品卫生和食品制作规范。同时,业者应确保营业场所的清洁与良好维护。
公众若对食品业者的食品安全操作有疑虑,可通过食品局网站www.sfa.gov.sg/feedback提交报告。
完整报道,请翻阅2025年7月12日的《新明日报》。
