MapleBear学前中心的17名孩童出现疑似食物中毒症状;供应商新翔集团指,集团同批供应给其他学校的午餐至今未接到投诉,校方也确认其他在中心内吃了同样餐食的孩童未出现状况。
出现疑似食物中毒案例的学前中心是位于友诺士的MapleBear Kids Adventure Place。
传染病管理局、幼儿培育署和新加坡食品局星期六(3月14日)联合答复《联合早报》询问时指出,当局正在调查这些病例。
从星期二(10日)起至星期五(13日),共有17名学生和两名员工通报出现肠胃炎症状。所有病患的康复良好,无人住院。
MapleBear创始人冯丽玲告诉《联合早报》,先是一名教师星期二(10日)通报出现呕吐症状;隔天又有一名孩童呕吐。随后同个班级里的几个孩子也出现类似症状。另几名不属于这一班又出现症状的孩子,也都在放学后曾与这一班的孩童有接触。
她也指出,学前中心的116个孩子吃的都是同一批食物,而其他孩童并未出现类似情况,因此推断症状很可能与食物无关。“孩子们如今都已康复,我们接下来会对中心进行彻底清洁工作。”
供应商:同批备2188份午餐 未接获其他投诉
餐食供应商新翔集团(SATS)回应询问时说,集团星期三(11日)当天同一批次准备了2188份午餐配送给好几所学校,其中向MapleBear供应了96份午餐。迄今未接获其他学校有关餐食出现问题的投诉。
新翔也向学前中心了解到,除了集团提供的午餐外,学生当天在下午茶时段也吃了校内自行准备的芝士三明治点心。
新翔发言人说,当天供应的午餐批次食物样本目前已送往实验室化验。
发言人强调:“新翔的所有餐食均在严格的食品安全规范下进行规划、制作和配送。我们关注友诺士MapleBear学生的健康状况,任何调查结果必会即时通报相关各方。”
幼儿培育署正密切关注事态发展,并与学前中心业者合作,以确保所有儿童和员工的健康,也提醒业者遵守相关传染病预防和控制指南。
当局指出,食品安全是共同责任。食品局虽然制定并实施监管措施,但餐饮业者也须负责,遵守良好的食品安全规范。当局将对违例者采取执法行动。
