为研究饮食营养如何促进健康长寿与妇女健康,南洋理工大学与雀巢(Nestlé)计划在新加坡设立联合研究实验室。
南洋理工大学与雀巢星期三(4月8日)宣布展开为期数年的研究合作,集合双方的科研能力,探讨营养、饮食,以及生活习惯如何影响人体老化的生理过程。
合作项目由南大李光前医学院的研究员主导,双方将共同采用“新加坡健康人生研究”(Health for Life in Singapore,简称HELIOS )中收集的数据。
2018年开展的HELIOS研究由南大李光前医学院科研人员主导,国立健保集团和伦敦帝国理工学院合作完成,收集了约5万名在新加坡居住成人的环境、生活,以及健康数据。
南大教务长兼副校长沃尔夫鲁姆教授(Christian Wolfrum)指出,与雀巢的合作体现南大致力于通过学术界与业界的合作,把前沿科学转化为切实有效的健康成果。
他说:“我们的目标是把这些研究成果转化为具有影响力、基于实证的解决方案,惠及新加坡、亚洲乃至全球。”
根据世界卫生组织,全球各国正面临人口老龄化,到2030年将有14亿人超过60岁,相当于六分之一的世界人口,相比2020年多出约4亿人。到2050年,超过60岁的人口料将增至21亿人,超过80岁的人口将增至4亿2600万人。
我国将在今年成为超级老龄化社会
我国也面对人口老龄化,根据保健卫生部,新加坡将在今年成为超级老龄化社会,65岁及以上人口占比达到21%。
南大与雀巢在联合文告中指出,尽管如今人们的寿命比过去更长,但很多人晚年无法拥有健康的体魄。
雀巢研发主管卡瓦略(译音,Ryan Caralho)指出,人们随着年龄增长,营养需求会相应变化,而营养对于协助人们长期维持健康至关重要。
“通过与南大的合作,我们将能进一步强化科学佐证,了解饮食营养如何促进健康长寿,尤其是针对中晚年,包括更年期过渡期。这些研究成果将有助我们开发有科学依据、以消费者为核心的营养食品和饮料。”
