咖啡店包点摊员工被拍到在地上洗木蒸笼，食客直呼“恶心”。摊主出面道歉，并称已警告员工，再犯将把他辞退。
这起事件发生于4月29日下午约1时10分，地点在沈氏通道第45座咖啡店的“真蒸手工包”摊位。
一名匿名食客向STOMP指出，他当天到上诉地点用餐时，目睹摊位员工在地上清洗木制蒸笼。
“刷洗的用具也放在地上。”
食客甚至说，员工过程中稍微甩动蒸笼去除多余水份，然后把刚做好的包子放在仍湿漉漉的蒸笼上。
他曾多次光顾这个摊位，看到这种情况让他觉得恶心，并质疑摊位是否长期以来都用这种方式清洗。
“（包子）真的很好吃，只是看到员工这么不卫生，让人感到遗憾。”
记者星期二（5月5日）找到摊位老板谢先生，他说已经严厉训斥这名员工，并警告若重犯，会把他辞退。
“他来自农村，可能卫生观念和我们这里不同，公司原本打算辞退他的，但他苦苦哀求，我们也于心不忍。”
谢先生透露，这名员工新年后才来新加坡工作，前后只做了几个月，但强调公司有安排他上卫生课程，所以不应犯下这种错误。
他提到，摊位有一个架子供员工放置蒸笼，经过这件事之后，他也额外购置多一个金属架，让员工在清洗时必须把蒸笼放在架上而非地上。
新加坡食品局则表示关注此事，并强调食品安全是每个人的共同责任，业者应确保经营场所清洁。
事件曝光后生意跌20%
事件曝光后生意跌20%，摊主驳斥称绝不会把刚做好的包子放在湿漉漉的蒸笼上。
针对食客指员工把包子放在湿漉漉蒸笼上的说法，谢先生称事后向这名员工了解情况，员工说，在水槽清洗蒸笼时无法完全沥干水份，因此才会拿出甩动，并敲击地面以去除多余水份。
澄清称没把包子放在湿蒸笼
“但他过后并没有拿蒸笼去蒸包子，因为无论是生的还是熟的包子，都不可能放在湿的蒸笼上的。”
谢先生也说，事件曝光后生意下跌约20%，也有很多顾客来询问，但因为是自己的员工犯错，所以他们得承担后果。
“我们从事这行很久了，一直都严格遵守卫生规定。这件事发生后，我已经叫其他分行多加注意卫生。”
