女顾客不满切片辣椒要收费 餐厅经理指为避免浪费

《新明日报》记者走访酒家,受访的餐厅经理赖先生(59岁)表示,其实餐厅有一个配套,提供顾客小菜、纸巾以及自制辣椒酱,每人收费2元,在不浪费的情况下,无限供应。(潘丰源摄)
《新明日报》记者走访酒家,受访的餐厅经理赖先生(59岁)表示,其实餐厅有一个配套,提供顾客小菜、纸巾以及自制辣椒酱,每人收费2元,在不浪费的情况下,无限供应。(潘丰源摄)

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女顾客到著名餐厅吃点心,不满切片辣椒竟额外收费1元,称价格足以买下一袋辣椒。餐厅经理指出,一切明码标价,征收1元并非为了利润,主要是避免浪费。

这家被指以1元售卖切片辣椒的是义安城的东海潮州酒家。

根据AsiaOne报道,提出质疑的徐女士说,她首次在本地碰到上述问题。“辣椒还需要支付消费税和服务费,意味着每碟辣椒的价格在1元2角。”

她说,就连搭配点心的辣椒都要收费,实在让她倍感不悦。“如果第一碟辣椒免费,后续的才收费,我还能够理解。收费1元,我可以在超市用买一整袋(辣椒)。”

女顾客不满切辣椒需收费1元。(取自网络)

根据徐女士拍下照片,可以发现价格表上清楚标明,辣椒酱或切片辣椒的价格各为1元,而蒜蓉、豆瓣酱、纸巾及白开水,每样都收费1元。

《新明日报》记者走访酒家,受访的餐厅经理赖先生(59岁)表示,其实餐厅有一个配套,提供顾客小菜、纸巾以及自制辣椒酱,每人收费2元,在不浪费的情况下,无限供应。

“至于其他,例如切辣椒或蒜蓉等,则已经注明每样的价格为1元,顾客可以自行选择是否要购买。”

他说,辣椒需要处理的工序繁琐,需要员工挑辣椒籽和剪成小片,而且如今的物价也高涨。

他透露,这项规定是在疫情后才落实,目的并非是赚取利润,主要是此前发现很多顾客拿了辣椒后并没有吃完,导致浪费,因此才制定这项规定。“我们的熟客都知道这个规定,此前也极少有人会投诉。”(人名译音)

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