今年以来,有九家咖啡店因厕所卫生和食品安全问题,被新加坡食品局勒令暂停营业。2022年和2023年,各只有一家咖啡店因类似问题暂停营业。
永续发展与环境部兼交通部高级政务次长马炎庆星期三(10月2日)在脸书发文说,国家环境局与食品局近期展开联合执法行动,共检查超过120个卫生状况不佳的厕所,并发现40多处问题。
这些问题包括地板脏污、尿斗堵塞,以及没提供厕纸。
马炎庆也说,今年至今,共有九家咖啡店因厕所卫生和食品安全等问题,在违例记分制度下被记过,并被食品局勒令暂停营业。相比之下,过去两年各只有一家咖啡店因类似问题被令停业。
根据条例,食肆执照持有者若在12个月内累积12分,营业执照将被吊销二到四周,或被取消。
除了加强执法,当局也同业主合作,改善公厕设计。联合领导公厕工作小组(Public Toilets Taskforce)的马炎庆和公共卫生理事会主席康安德鲁,本周就与小组成员走访数个地方考察模范公厕,包括位于菜市巷的“炭香菜市”咖啡店、陈笃生医院的综合医疗护理中心,以及武吉坎贝拉综合中心。
马炎庆说,走访的这些地方的公厕都有各自独特的设计,共同点是它们都有定期清洁和维修。“这不仅仅是清洁问题,更是营造一种让人对环境卫生有信心的氛围,这也能引导使用者形成积极行为的习惯。当厕所环境干净整洁时,使用者也会自觉,保持同样的标准,让环境继续保持整洁。”
永续部定今年为“公共卫生之年”,并成立公厕工作小组,检讨如何改善公厕卫生不达标的情况。