来自日本、在本地挂牌的餐饮业者FIH集团(Food Innovators Holdings),将与专注日本清真食品的Asset Frontier成立合资公司,在马来西亚吉隆坡开设首家获得清真认证的Honolu日式拉面餐厅。
FIH集团星期五(8月15日)发布文告宣布这一消息。新餐厅位于吉隆坡市中心的敦拉萨国际贸易中心(TRX),占地约1381平方英尺,可容纳72人。
TRX是吉隆坡的国际金融区,靠近“金三角”购物区武吉免登,日均客流量约5万人,但缺少有清真认证的日本料理。FIH指出,这一餐厅旨在满足市场需求,为穆斯林顾客提供经济实惠的日本拉面。
合资公司HONOLU JAPAN由FIH全资马来西亚子公司与Asset Frontier各持股50%。后者在日本经营12家Honolu清真拉面店,每月吸引约3万名食客。FIH集团指出,今年2月Asset Frontier在吉隆坡乐天广场(Lot 10)试运营的快闪店获得积极反响,证明清真日式拉面在马来西亚具备增长潜力。
FIH集团首席执行官久保田恭章(Kubota Yasuaki)指出,与Asset Frontier的合作是集团区域增长战略的重要里程碑,有助于借力马来西亚完善的清真体系和不断增长的需求,推动品牌在区域规模化发展,为股东创造可持续的价值。
FIH集团截至星期五早上10时20分股价持平,报0.21元。
