疫情期间继续保持活跃！
早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，将由人民协会导师吴永义教导大家烹煮蜜椒龙凤球。96.3好FM电台主持人林安娜将在现场，和观众一同试吃这道佳肴。
现场也请来了本地中医师郭美伶根据每天不同的菜肴，搭配养生茶并分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同营养好菜。
蜜椒龙凤球
材料：
中虾 6只
鸡肉 200克
灯笼椒 20克
红辣椒 15克
调味料：(烹煮成蜜椒汁)
蜜糖 1茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
葱茸 1茶匙
蒜蓉 1茶匙
西芹茸 1汤匙
豆豉碎 ½ 汤匙
黑椒粒 1茶匙
胡椒粒 1茶匙
蚝油 1茶匙
水 2汤匙
做法：
1.将鸡肉与虾用盐，糖，酒与生粉来腌味。
2.热锅，放入油。当油五成热时，放入鸡肉与虾泡至七成熟。捞起，待用。
3.倒入之前烹煮的蜜椒汁，加入鸡肉与虾，翻炒均匀，起锅上碟即成。
柠檬鲜茅茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：消食健胃，行气舒肝
材料：
新鲜的香茅 1-2支（剪碎）
柠檬 1/3 - 1粒（切片）
做法：
500毫升左右 滚水冲泡
适合一至二个人的份量，可反复冲泡也可以用冷泡的方法：将冷水（或室温的水）与上述食材一起放入玻璃瓶或茶壶浸泡，置于冰箱内2至4小时即可饮用。
注意不要浸泡过久，否则柠檬皮的苦涩味将会释出。
如未及时喝完，可先将柠檬片取出不再浸泡。
华文媒体集团全新线上节目《疫起过生活》从3月16日起，周一至周五分三个时段，为公众带来不同的网络线上课程。公众可上《联合早报》《联合晚报》《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看视频。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。
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