服用补充剂 要留意什么?

补充剂若过量摄取,可能导致不适,甚至危险。(档案照)
补充剂若过量摄取,可能导致不适,甚至危险。(档案照)

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一些人有服用补充剂,如维生素C、铁片等的习惯。在服用时一般要留意什么?且听伊丽莎白诺维娜医院资深营养治疗师叶维铭的建议。

铁片

  • 作用:预防贫血、改善疲劳和免疫系统、促进血液里血红蛋白(haemoglobin)形成。
  • 建议这样做:早上空腹服;连同维生素C服用,可帮助增加吸收率。
  • 提醒!避免铁片和抗生素一起吃;摄取过量铁会引致肝硬化、心脏衰竭和糖尿病。 

维生素C

  • 作用:帮助减低高血压和血尿酸水平、预防缺铁和改善铁吸收、助减患慢性疾病的风险、促进免疫能力。
  • 建议这样做:每日少量服用,可连同富含钙质的食物一同服,以得到更好的吸收率。
  • 提醒!过多摄取维生素C会导致腹泻、腹胀。有研究显示,不当摄取维生素C和男性肾结石有关。

贴士!

若无法从饮食中摄取足够营养,补充剂或有所帮助,但补充剂不能代替健康饮食。

补充剂若过量摄取,或和药物产生对抗反应,可能使人感不适,甚至造成危险反应。若怀疑出现不良反应,建议立即去医院急症部门。

建议购买补充剂前,向医生或营养师查询,尤其是正在服用其他药物的疾病患者。

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