跟风吃“女生晚餐” 选材得宜才不失健康

强调方便、容易准备的“女生晚餐”，在TikTok蔚为风潮，随意以薯片、芝士、饼干、水果等凑成一个拼盘就是一顿晚餐。这种省时省事的吃法受到许多人追捧，却被一些营养师质疑，认为是不健康的饮食潮流。女生晚餐要怎么吃才健康？受访营养师和中医师从食物的选择，所含的营养成分，说明怎么简单准备营养均衡的女生晚餐。

懒得下厨或叫外卖，或食欲不佳时，你会吃什么？你会以几片水果，一些饼干，加一包薯片当一顿晚餐？

这是最近开始在社媒TikTok蔚为风潮的其中一种“女生晚餐”（girl dinner）；“女生晚餐”指一个人懒得下厨时随意东拼西凑出来，看似“小吃拼盘”的一餐，当中多为不必烹煮就能享用的食材或零食，例如薯片、芝士、橄榄和饼干。

在TikTok搜索#GirlDinner这个关键词，使用次数超过1亿5400万，浏览次数总计超过9亿8270万。不少人纷纷在平台上展示自己的“女生晚餐”，从留言亦可看出许多人对这种省时省事的晚餐产生共鸣。