对许多人来说，退休意味着卸下重担，开始享受平静、舒适的晚年生活。然而，对陈建达（73岁）和他的太太郑雅珠（77岁）而言，清闲却是一种“不自在”。这对活力四射的七旬夫妇，没有选择含饴弄孙的平静生活，反而携手在2019年开启了他们的意式冰淇淋店Freshio，用甜蜜的滋味谱写着别样的银发创业乐章。
陈建达和在郑雅珠退休前在中国打拼20多年。60岁那年，他与太太决定退休。身体健朗，精神饱满的两人用三年时间游历世界，之后定居加拿大。然而，这份人人称羡的自由，未能让他们感到满足。陈建达回忆道：“在加拿大住了一年，天天也是在玩。天天这种行程，我很不自在，因为我们是习惯工作的人。”
夫妇俩最终选择回到新加坡。他们将原有的房子翻新为共享居住空间，通过出租部分房间获得了稳定的被动收入。然而，闲不下来的两人又重新投入职场。郑雅珠到麦当劳当咖啡师，陈建达则当起了Grab司机。几个月后，夫妇一致认为，自己创业会是更理想的选择。他们远赴泰国学习意式冰淇淋制作，在一群的年轻学员中，陈建达以第一名的成绩毕业，成为班上“最优秀也最老的学生”。
如今，Freshio冰淇淋店已成为陈建达夫妇生活的重心。每天从早到晚，他们亲力亲为，制作健康美味的意式冰淇淋，热情款待每一位顾客。店里，两人分工合作，配合默契，偶尔也会因为小事拌嘴，却也成了生活中的调味剂。陈建达笑着形容他们的日常：“每天有事做，又有得笑、有得玩，还能相互照顾。” 这种平实而温馨的互动，让他们的店面充满了家的味道。
一位常客李淑君女士分享道：“安可跟安娣都很友善，每次来的时候，你不会觉得这是一间很注重交易的店，人情味很浓。”
经营了六年，Freshio已积累了一批忠实顾客群，在社交媒体上也广受欢迎。现在，夫妇正积极筹备着第二家分店的开张，将他们的甜蜜事业版图进一步扩大。
人老心不老，陈建达用这句老话总结着自己的生活哲学。他认为，人生暮年，能做自己喜欢的事，为自己带来满足感和高兴，就是最大的幸福。而最让他感到高兴的，莫过于能与太太并肩作战。他打趣道：“最高兴的就是能够跟老婆一起合作，每天看到太太。”
