开设网上节目 79岁蔡澜转型当YouTuber

（香港讯）79岁的蔡澜转型当YouTuber，开设网上节目《蔡澜花花世界》，两周内订阅人数已突破2万。

他在疫情期间推出节目，两周推出八部影片，介绍香港的特色小店，也带大家走访大街小巷，教大家如何买到最正宗的意大利菜和上海菜的食材，也不忘展厨艺教大家煮上海名汤“醃笃鲜”和“虾脑豆腐”，单单一个视频的点击量就突破20多万。网民反应热烈，蔡澜感到惊喜和意外，日前特地拍摄视频感谢网民的支持。

蔡澜在开设节目前做了不少准备工作，也严谨看待出镜。他在专栏提到，如果只是怀着一开始就有大把人看的心态，这个玩意儿就会失败。他认为内容言之有物，就会有人欣赏，而且一定要打扮打扮才“见客"，这是对人的一种尊重。