上一期《步出所料》在靠近市区的惹兰红山散步,本周工业区系列走入环境截然不同,在武吉知马山附近,绿意盎然的山景(Hillview)。听说这里的南顺(Lam Soon)工业大厦有个水果“冷房”,只需10元就能买到一大袋“平靓正”(广东话,指物美价廉)的当季水果。
被武吉甘柏、武吉巴督和武吉班让几个山坡围绕的山景,从1940年代到1980年代左右以工业为主要命脉,福特车厂、嘉实多(Castrol)、美国联合碳化物(Union Carbide)、Cycle & Carriage Daimler-Benz车厂以及Hume工业工厂等,都曾坐落于此,但现在还能见到的只有化身为二战纪念馆的旧福特车厂(Former Ford Factory)。
消失的还有先后在1950年代和1979年左右建成的伊丽莎白住宅区和山景组屋区,现在走在山景道,左右两旁只见私宅。
历史文化走廊记录民生
建议从山景地铁站出发,从B出口步行五分钟就能抵达前身为伊丽莎白村民众联络所的山景民众俱乐部。四楼有个山景历史文化走廊,记录这一区的历史和民生点滴,一楼有个环境舒适的马来料理店Mums’ Kopihouse。
空腹的话,不妨先在这里吃点东西,亦可走约15分钟到惹兰仑马惹(Jalan Remaja),再往上坡路走,在竹林路(Chu Lin Road)的交界处附近有印度煎饼店Al-Ameen和其他食肆。
如果碰上周末,不妨走到竹林路46号,光顾一名兼职咖啡师/全职大学生经营的居家咖啡馆Kopi Kia。这里除了提供本地咖啡、茶、半熟蛋和咖椰吐司,还有别具特色的玉米豆浆和巧克力好立克(Chocolate Horlicks)。
想从更高的角度鸟瞰山景,可沿着惹兰仑马惹走到最高点,不然就继续沿着山景道走到山景台(Hillview Terrace)。
山景台也是上坡路,右侧的山景大厦(Hillview Building)有个天台咖啡座Coexist Coffee Co,同样能欣赏这一带的景致。
山景大厦卧虎藏龙:七楼有手工灯罩工作室Naturalis Historia,除了提供修复服务,也举办制作灯罩工作坊;五楼有金缮(日文:金継ぎ/kintsugi)工作室Stay Gold,公众可报名体验以胶漆混合金粉修补破损陶器的技艺。(注:这两个工作室只限预约,没有固定开放时间,有兴趣者可到Naturalis Historia网站和Stay Gold网站查询预约详情。)
接着走去山景道另一边,目的地是南顺工业大厦(63 Hillview Ave S669569)。
首先会注意到一楼的花店SF Singapore,店内有真花、假花、适合送礼的花束和礼蓝,还有园艺用品。花店旁边的咖啡馆提供果汁、切片水果、热饮、面包和甜点等。
10元可买到多种水果
最近开始吸引不少居民的FruitPanda(水果熊猫)在同一座大厦(#04-02),水果批发商Premier Fresh Mart在这里设有冷房,顾客可通过提供“剩食盲盒”的“惜食”app Yindii购买FruitPanda的“惊喜水果袋”:普通水果一袋$10,高档水果一袋$17.50。顾客一般可在平日下午1时30分到晚上7时左右前来领取水果。有些顾客没下载App就在这段时间前来碰运气,但通过App或WhatsApp订购是比较保险的做法。
记者买水果时碰上回头客,她说每次都会拿到不同水果,惊喜不小。另一名顾客说这样能尝到平时不会购买的水果,还能省钱,一举多得。当天的普通水果袋有两粒水梨、八粒橙、六粒番石榴,还有青苹果和李子各12粒,高档水果袋则有黄梨和牛油果等。水果太多吃不完?不妨和邻居一起分享,或和亲友一起来购物。
征求回忆路线
岛国拆建的速度让人措手不及,记忆中的街区或许渐渐被淡忘。《步出所料》欢迎你分享手绘地图与故事,告诉大家哪个街区让你忍不住放慢脚步。
请电邮记者(yingzhen@sph.com.sg),或把你绘制的地图和联络资料邮寄到:▲早报副刊编辑室/陈映蓁收,SPH Media,1000 Toa Payoh North S318994。
