市区购物中心内的餐饮风貌，在冠病疫情出现后悄然起变化。大型购物商场内的餐饮店面原本多为集团旗下品牌经营，小型业者较难进驻，消费者经常因无从在熟口熟脸的品牌当中做出选择而为难。
眼尖心细的消费者最近应该有发现一些惊喜吧！像这家位于新加坡来福士城底层的泰国潮州菜餐馆，开业四年来第一次把门店开在市区。期待接下来会有更多新颖品牌，在市区占一席之地。
皇之味（Soi Thai Soi Nice）和邻居鼎泰丰的定位相近，适合家庭和商务聚会。商场内的泰餐选择虽不少，皇之味主打泰式潮州菜，还是有一定看头。首先，它不只有酸辣菜肴，各色菜式相信能满足一家老小。其次，泰式潮州菜在本地人熟悉的潮州菜基础上，增添一些当地色彩。
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