新加坡食品局

新加坡食品局联同本地水产养殖业、学术界和海洋保育组织等代表到澳大利亚考察，认识当地水产养殖业环境。图为西澳大利亚初级产业和地区发展部在柏斯的鱼苗孵化场，专培植黄尾鰤鱼和澳洲肺鱼并展开相关研究。（胡洁梅摄）

政府探讨完善法律及监测机制鼓励可持续水产养殖

16/07/2023

德国生产的麦脆饼Dr. Schär Knusperbrot，被指含有超标的植物天然毒素莨菪烷类生物碱，被新加坡食品局下令召回。（新加坡食品局提供）

含超标植物天然毒素食品局召回德国产麦脆饼

11/07/2023

餐饮供应商Chilli Api所用的鸡蛋全部来自本地周氏农场，豆芽也有一半产自本地，不久前获得新加坡食品局的“农场直达餐桌认可”。（叶振忠摄）

更多餐饮业者选用本土食材品质受肯定

08/07/2023

国家环境局和新加坡食品局6月1日起加强执法，执法人员会在小贩中心、咖啡店和食阁记下用餐后不归还托盘和餐具的食客的个人资料。（李冠卫摄）

截至6月19日 112人未归还托盘接获书面警告

06/07/2023

或影响珊瑚礁及濒危物种南部两岛屿建养鱼场计划延迟

03/07/2023

蔬食之语生产的纯素羊肉仁当咖哩（左）和黄金素鸭肉（右）因含有未申报的麸质过敏原而被召回。（新加坡食品局提供）

包装未注明含过敏原两素食产品被令召回

30/06/2023

被告塞夫里赞被发现在未获得准证的情况下在芽笼士乃大厦经营临时市集，被法庭判处罚款1000元。（新加坡食品局提供）

男子非法经营临时市集被罚1000元

28/06/2023

Aadhanya贸易公司的食品加工厂被发现有几处卫生疏失，包括蟑螂滋生。（新加坡食品局提供）

厂房蟑螂滋生食品加工公司Aadhanya罚款1万元

21/06/2023

Aadhanya贸易公司的食品加工厂被发现有几处卫生疏失，包括蟑螂滋生。（新加坡食品局提供）

厂房蟑螂滋生食品加工公司Aadhanya罚款1万元

21/06/2023

本月1日，一名80岁食客因为没有归还托盘被警告，引起公众对强制归还托盘执法标准的讨论。（档案照片）

许连碹：体弱年长者不会受罚健康年长者仍应归还托盘

17/06/2023

交流站：科技是我国农业食品业转型关键战略

16/06/2023

站长的话

15/06/2023

环境局和食品局提醒食客，在用餐后须清理桌面并归还托盘，不然执法人员将开出书面警告。（李冠卫摄）

强制归还托盘首周执法人员发出73份书面警告

09/06/2023

食品局指出，近年的监测结果显示，在鸡饭样本中检测出大肠杆菌的不达标率有所下降。此外，自2020年以来，食品局也未接获涉及鸡饭的食源性疾病个案通报。（王彦燕摄）

过去三年23个鸡饭摊不达标被食品局惩处

09/06/2023

涉事产品的波士顿龙虾来自加拿大，由南记渔业进口。（新加坡食品局提供）

食品局指示召回含镉量超标龙虾

09/06/2023

食品局指示召回南记渔业进口的 Captain Dan’s 冷冻熟野生冷水波士顿龙虾，召回工作正在进行中。（新加坡食品局提供）

Captain Dan’s波士顿龙虾镉含量超标被令召回

09/06/2023

食品局从2020年至2023年5月共接到126个对鸡饭摊位的反馈，并对一家售卖不安全食品的摊位采取行动。食品局也对其他22家不符合标准的鸡饭摊位采取行动。（档案照片）

食品局过去三年对23家不达标鸡饭摊采取执法行动

09/06/2023

一名食客因用餐后没有归还碗碟和餐具，接获环境局执法人员发出的书面警告。（李冠卫摄）

强制归还托盘首周执法人员发出73份书面警告

09/06/2023

警方和多个机构在芽笼展开为期六天的联合行动，扫荡按摩院和非法赌窟的同时，还起获一个烤卖沙爹的路边摊。（警方提供）

一人被指芽笼路边非法卖沙爹正助警方调查

07/06/2023

根据食品局提供的数据，去年6月自泰国和澳大利亚这个两替代来源地进口的冰鲜鸡数量，比2021年全年多了四五倍。（新加坡食品局提供）

食品局：我国去年整体鸡肉进口量增7％

04/06/2023

新加坡食品局和国家公园局人员去年访问了印度尼西亚的检疫站、国家食品安全和动物健康实验室等各个设施，以更好地了解当地的监管系统。团队也视察了受认证为无禽流感隔离区（compartments）的养鸡场。（新加坡食品局提供）

食品局人员争分夺秒为我国开拓新鸡肉来源

04/06/2023

交流站：食品局继续致力实现“30·30愿景”

01/06/2023

新加坡食品局查扣了青业贸易非法进口的生菜、日本黄瓜和韭菜等蔬菜。（新加坡食品局提供）

非法进口新鲜农产品贸易公司及董事被罚款

01/06/2023

食客用餐后须归还托盘和餐具，并清理桌面，把包括空饮料罐和食物残渣等垃圾丢进垃圾桶，或是把这些垃圾跟托盘一起归还到托盘回收站。（唐家鸿摄）

环境局与食品局提醒 6月起归还托盘条例收紧

01/06/2023