食品局

图为可能受李斯特菌污染的乳酪产品Chabi Blanc，食用期限为今年5月9日，净重180克。（食品局提供）

或含李斯特菌食品局召回三款法国产乳酪

6小时前

卫生部和食品局星期三（4月24日）发布联合文告称，本月17日和18日，共有43名食客在位于汤申路上段的桃苑（Peach Garden）用餐后，出现肠胃炎症状。（谷歌地图）

43人感染肠胃炎汤申路桃苑餐厅被令停业

22小时前

三盅两件披露旗下Cafe O曾出现蟑螂违反食品局条例

21/04/2024

从中国进口的这款500克装金丝蜜枣含有二氧化硫（sulphur dioxide）。（新加坡食品局提供）

中国蜜枣含未申报过敏原食品局下令召回

18/04/2024

新加坡嘉佩乐酒店行政总厨梁明楠使用本地种植的蔬菜、养殖的鸡蛋来烹调食物，希望以身作则，带动更多人选用本地农产品。（陈斌勤摄）

餐饮业者支持本地农产品客制化菜单烹煮招牌菜

10/04/2024

当局对餐饮供应商LPH Catering经营场所进行联合调查时发现存在多项食品安全问题，比如肉类解冻不当、砧板生熟不分，以及制冰机不清洁等。（食品局提供）

三业者触犯食品安全条例遭罚款

27/03/2024

新加坡泛亚零售管理公司也主动召回750毫升（右）和300毫升（左）的日本清酒“松竹梅白壁蔵“澪”，生产日期分别为2023年1月和2月。（新加坡食品局提供）

本地入口商主动召回两款日本清酒

27/03/2024

左图：将担任新加坡食品局局长的陈志荣目前是经济发展局执行副总裁。右图：保健促进局新主席黄锦贤拥有30年的战略领导和管理经验。（永续发展与环境部提供／卫生部提供）

陈志荣接任食品局局长黄锦贤接任保健促进局主席

25/03/2024

新的《食品安全和保障法案》赋予新加坡食品局更多权力，更好地保护消费者及保障新加坡的食品供应韧性。（档案照片）

昆虫及新型食品进口须申请上市前批准新法案征询公众意见

15/03/2024

当局人员在锦泰私人有限公司于海军部街10号的产业，发现一个无执照的冷藏库，并起获超过1500公斤的肉类产品。当局已经立即没收这些产品。（新加坡食品局提供）

无执照冷藏逾1500公斤肉类老字号饼家罚款4000元

13/03/2024

当局人员在锦泰私人有限公司于海军部街10号的产业，发现一个无执照的冷藏库，并起获超过1500公斤的肉类产品。当局已经立即没收这些产品。（新加坡食品局提供）

无执照冷藏1500公斤肉类老字号饼家遭罚4000元

13/03/2024

这类在巴刹售卖非食品或低风险食品的摊位，最迟在明年1月就无须向食品局申请经营执照。（卓祾祎摄）

最迟2025年起非食品或低风险食品摊无须申请执照

05/03/2024

为实现30.30愿景，到2030年生产足够农产品来满足国人30％的营养需求，食品局正在拟定新版本的新加坡水产养殖计划，与各机构合作推动水产养殖业的发展，包括增加和优化渔耕海域、鼓励更好的养殖技术，以及投资研发和创新工作。（档案照片）

【国会】食品安全和保障法案本月展开公众咨询

04/03/2024

新加坡食品局星期三（2月21日）发文告说，美国生产的肉类食品（Busseto’s Antipasto Classico）怀疑受沙门氏菌影响，当局已指示进口商冷藏公司召回这些食品。（新加坡食品局提供）

怀疑受沙门氏菌影响食品局再召回一款肉类食品

21/02/2024

今年1月5日，食品局人员在裕盛路一带的露天停车场进行检查时，在一辆马来西亚注册的集装箱卡车上搜出一批包括猪肉串和鸡肉串的肉类食品。（新加坡食品局提供）

非法进口两公吨肉类食品男子被罚3万元

21/02/2024

教育部长陈振声（中，白衣）在全面防卫日走访四德女子中学，观察校方如何通过模拟断粮，提高学生对食品安全以及即食食品的认识。图为陈振声和四德女子中学校长郑嘉慧（前排左三）与学生一起品尝即食食品。（吴先邦摄）

全面防卫日 5万师生吃即食食品感受断粮状况

15/02/2024

食品局预计将在今年上半年设立昆虫食品监管框架，南洋理工大学食品科学与技术项目主任陈维宁教授认为，昆虫食品的安全考量，应从饲料源头就开始把关。（白艳琳摄）

食品局预计今年上半年推出昆虫食品监管框架

29/01/2024

食品局星期四（1月18日）发文告说，毛广岛（Pulau Bukom）附近的两块海域空间，将通过公开招标出售给业者养殖鱼类和甲壳类等海鲜。（档案照片）

食品局首次为南部海域空间招标发展水产养殖

18/01/2024

食品局星期四（1月18日）发文告说，毛广岛附近两块海域空间，将通过公开招标出售给业者养殖鱼类和甲壳类等海鲜。（王彦燕制图）

食品局首次为南部海域空间招标推动水产养殖

18/01/2024

餐饮供应商Shiok Kitchen Catering已执行食品局规定措施，现可恢复营业。（取自Shiok Kitchen Catering脸书）

食物疑曾引发肠胃炎 Shiok Kitchen整改后可恢复营业

05/01/2024

前公务员夫妇黄吉生（右）和黄梅莲在2004年以6万元买下约5000平方米海洋空间的使用权，目前仅有一半的空间发展成奎笼和渔场。（唐家鸿摄）

逾200万元投资传统奎笼恐淘汰前公务员夫妻档盼奎笼成文化遗产

17/12/2023

2021年10月，执法人员发现Proofer Bakery的甘榜安拔厂房有死老鼠。（新加坡食品局提供）

食品厂有死老鼠 Proofer Bakery罚款3000元

06/12/2023

视频显示，事发地点是乌节路诗家董百货公司地下一层的食阁TANGS Market，餐桌上的托盘上有一碗面和一盘小吃，一只手掌大小的老鼠正躺在面碗旁。（取自Tiagong脸书视频截图）

诗家董食阁餐桌惊见垂死老鼠

27/11/2023

海鲜供应商11th Street，在位于卓道（Toh Avenue）9号的有地住宅单位非法处理海鲜，被罚款1万6000元。（食品局提供）

三公司触犯食品条例罚款5000至1万6000元

08/11/2023