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吃喝玩乐

中餐馆华厅的鲟龙黑鱼子芙蓉带子扒官燕，以鲟龙鱼子酱呈现“龙”主题年菜的奢华。（龙国雄摄）
年菜登场 欣欣向龙
春到河畔的最后一晚，大批海内外观众到场欣赏第二场“新加坡派”的精彩表演。（特约沈康雄摄）
春到河畔2024圆满落幕 10天吸引101万人次创疫后新高
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农历新年前的最后一个周末，陶光龙窑举办手拉坯课，学员在接触陶瓷制作的过程中，也可以了解本地仅存活窑的历史。（蔡家增摄）
龙窑龙年“火龙”开窑 弘扬陶瓷文化体验陶艺乐趣
亮之家在大年初六会请五路财神来派红包。（图/亮之家提供）
大年初六到亮之家接五路财神红包 多款风扇66元大热卖
乌节大酒店中餐馆华厅的传统腊味饭。（龙国雄摄）
红光油亮 腊味丰年
作为家常菜，炒白粿搭配两三样材料即可，过年时加多些料则升级为豪华版。（作者提供）
儿时的年味——炒白粿
海底世界霸气龙虾，以蒜蓉搭配，富含蛋白质与营养，上桌绝对“龙众抢”。（龙国雄摄）
龙年健康年菜：龙腾四海蒜蓉牛油烤龙虾
乌龙茶的功效包括抗炎，促进消化，分解脂肪等，制成茶冻清凉解暑，正好可解新年美食之甜腻。（龙国雄摄）
龙年健康年菜：“龙锦情深”乌龙茶冻
番茄和三文鱼都是营养丰富的食材，颜色也应景，加入年菜再恰当不过。（龙国雄摄）
龙年健康年菜：年年有余龙须面
当富含蛋白质的鸡遇上膳食纤维丰富的龙珠果，即飞上枝头变“凤凰”，龙凤呈祥。（吴瑞恩摄）
龙年健康年菜：“龙凤呈祥”龙珠果炒鸡块
农历新年期间，不妨准备一道龙眼甜汤，滋补养颜。（龙国雄摄）
龙年健康年菜：“龙颜永驻”龙眼甜汤
“龙飞凤舞”的材料有青龙菜与红、黄灯笼椒，三“龙”迎新岁，好运自然来。（吴瑞恩摄）
龙年健康年菜：“龙飞凤舞”炒青龙菜
过年容易饮食过量，以冬粉搭配虾仁和黄瓜，清爽可口，可减少肠胃负担。（龙国雄摄）
龙年健康年菜：芝麻虾仁龙口粉丝
副刊四名保健记者自制八道色香味俱全的健康年菜，祝福读者龙马精神，齐乐“龙龙”。（龙国雄摄）
自制年菜送祝福 健康年味“龙众”尝
距离武吉班让地铁站1.7公里，被街坊称为“小牛车水”的万吉，是武吉班让的人气区块，人潮不输地铁站附近的商场。（记者手绘）
逛“小牛车水” 寻年味讨个万吉如意
谭晶将在2月来本地举办“界·MORE”演唱会（照片由海蝶音乐提供）
10对谭晶“界·MORE”演唱会门票送《联合早报》VIP
今年的妆艺大游行在本月23日与24日两个晚上举行，届时将有超过3500名表演者参与其中。（唐家鸿摄）
小演员唱方言山歌戏曲 妆艺游行展现华族文化丰富色彩
春到河畔年货市场迎新春展览，以互动元素和装置为特色，访客还能利用道具尝试自己动手“烤肉干”。 （卓祾祎摄）
春到河畔新春展 回顾年货市场演变 模拟烤肉干
中国当代艺术家杨泳梁为轩尼诗（Hennessy）设计龙年限量版酒瓶包装如百乐廷（Paradis）。（Hennessy提供）
龙腾包装酒瓶礼盒
新加坡国敦河畔大酒店的春节自助餐，选择应有尽有，让味蕾感受年的气息。（酒店提供）
酒店自助餐年味十足 早报读者新春优惠
茶皇酱油鸡以上等茶叶烟熏15分钟，鸡肉夹带清幽茶香。（陈渊庄摄）
元宵佳宴庆团圆 早报俱乐部VIP享超值优惠
本地很多福建家庭农历新年期间会吃薄饼，薛丽莉的薄饼结合娘惹和福建风味，食材特别多，一家三代都喜爱。（龙国雄摄）
实惠年菜 暖胃暖心年味浓
乌节大酒店中餐馆华厅的传统年糕外酥里糯。（龙国雄摄）
各口味年糕吃出好兆头
“Prosperity Salad”沙拉，是澳大利亚名厨尼尔兰对过年鱼生的新诠释。（酒店提供）
澳洲名厨鱼尽其用 重新诠释过年鱼生
“春到河畔2023”更生美术挥春活动现场。（更生美术研究会提供）
春到河畔迎龙年 更生美术研究会挥春
MCM x Bape合作的包款上，象征吉祥尊贵的金龙盘踞标志性猿人头。（MCM提供）
龙元素饰品凝聚吉祥寓意
新加坡卡尔登城市酒店开设Lunar New Year Shoppe专区，售多种外卖佳肴如荷叶饭、焖猪脚等。（酒店提供）
新加坡卡尔登城市酒店 年菜外卖和自助餐
东丰金庄珠宝行将送出零售价52元的龙年“盛世龙腾”镀金盾给40位幸运的联合早报俱乐部VIP（订户）。（图片由东丰金庄珠宝行提供）
东丰金庄珠宝行 送早报VIP龙年镀金盾
莆田餐馆两人起的鸿运套餐包括鲍鱼大虾盆菜。（餐馆提供）
美食周记：两个人的团圆饭
日本河豚野菜捞生将河豚片摆成龙形，搭配清香柚子酱汁，滋味十足。（餐馆提供）
四川豆花饭庄 龙形河豚鱼生贺新春
农历新年将至，传统年饼如花生酥、核桃酥、万吉糕、鸡蛋卷等捎来春的气息。（龙国雄摄）
年货系列：饼香释出年滋味
唐宫小聚的盆菜是一只肚子塞满好料的童子鸡坐镇，配搭鲍鱼、海参和新鲜鱼鳔等。（餐馆提供）
摩登港式和传统潮式年菜
新春“龙”重登场，看官快看过来，齐看各大品牌怎么诠释龙年新春元素。（左图Acne Studio提供；右图Boss提供）
敢敢做龙的“穿”人 新年“龙”重登场
蚝豉鲍鱼北菇扒菠菜的主角金蚝硕大肥美，是一道寓意佳又味道好的年菜。（陈渊庄摄）
早报办元宵佳宴 七年菜共庆团圆
图片由Eazie TV提供。
10个Eazie TV通行证大放送，另有独家优惠送早报会员
新加坡华族文化中心与新加坡华乐团携手主办“新春合家FUN”迎春活动，届时华族文化中心的天台花园将连续三晚呈现装上LED灯光的舞龙表演。（林明顺摄）
炫龙腾飞舞天台 华族文化中心迎新春
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《疯狂富豪》和《小贩之王》两部电影的美食总策划林宝顺，用超市买来的食材花不到半小时，就做出一道18人份特大鱼生，以鼓励本地人在家做这道年菜。（谢智扬摄）
捞鱼生套餐超市热销 名厨分享自制妙方
选用新鲜美味的猪肉入菜，能让你的团圆饭更有滋有味。（图/商家提供）
如何选择新鲜猪肉 打造团圆美味
距离农历新年不到一个月，售卖多个品种龙虾的仟湖鱼业集团，龙虾销量比以往增加10%。（邝启聪摄）
龙年龙虾销量增 本地农场办新春活动受欢迎
发菜谐音发财，虾广东话念“哈”，寓意哈哈大笑。一道“发财老少平安凤尾蝦”味道好，意头更好。（龙国雄摄）
发菜添喜气 品凤尾蝦合不拢嘴
中国山东龙亭酒庄珍藏小芒森干白葡萄酒香气馥郁，酒体雅致。（互联网）
中法红白葡萄酒 龙腾迎新春
肉干是农历新年受欢迎的食品之一。左下角起，顺时钟：福王肉干、金华源肉干、金池肉干和西施肉干。（龙国雄摄）
年货系列：肉干 熏香了年
大上海餐馆的鸿运当头脆皮乳猪，外酥里嫩。（龙国雄摄）
大上海餐馆人气年菜
油条知人（You Tiao Man）和传统咖啡茶品牌金队（Kim’s Duet）合作推出“金币源源礼盒”。（品牌提供）
油条鸡饭当新年礼品
面包物语推出一系列以龙为主题的面包与年饼，寓意龙腾虎跃，鸿运当头。（商家提供）
面包物语 面包与年饼皆有寓意
龙头高昂，神采飞扬，一条身披绚烂红鳞的八米巨龙于星期二（1月16日）晚11时开始，悄然登场。（郑一鸣摄）
群龙齐聚牛车水 新春灯饰登场喜迎甲辰龙年
图片由主办方提供。
100张“春到河畔2024”美食街餐饮礼券送早报会员!
辞旧迎新之际，各大品牌推出新春系列：左图为Nars新春限量装，右图是Charlotte Tilbury新春单品。（品牌提供）
新春美容好物 “龙”马精神去拜年
图片由五谷丰提供。
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晚晴园—孙中山南洋纪念馆今年的户外装置是两只四米高的恐龙，身着红橘两个吉祥色，公众可携一家大小免费参观。（邝启聪摄）
晚晴园办“2024春满人间聚晚晴” 四米高“恐龙”喜迎龙年
民众可到任何一家参与活动的博物馆、美术馆或文物机构，领取八个以该场馆为主题的龙年红包封。（国家文物局提供）
博物馆圆桌会推出龙年红包封 供民众免费领取
四位记者各有所好，推荐来自美世界娘惹糕（左起）、Cedele、Delcie’s Desserts and Cakes和汉发糕饼屋的黄梨挞。（龙国雄摄）
年饼系列：黄梨挞香酥酸甜 年到舌尖
图片由东芝品牌提供。
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莆田餐馆的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”包含超过12种精选食材，可堂食或外带。（餐馆提供）
莆田首推速冻盆菜
140米长的悬浮巨龙将盘绕在滨海湾花园的擎天树上，身上悬挂18米长的鞭炮，分别在小年夜、除夕和年初一点燃，陪同公众欢庆新的一年。图为构想图。（春到河畔提供）
春到河畔2024 大型爆竹代替烟花迎龙年
图片由Dustaway Services提供。
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图片由炭香YUÁN中餐厅提供。
“边学边吃，名厨示范年菜” 聚餐活动优惠给早报VIP!
裕华国货收罗礼篮礼盒、海味干货、年饼零食、新春装饰和时尚新装等一众新春必备品。（图/商家提供）
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大牛潮汕海鲜餐馆推出升华版鱼生，以蓝姜、九层塔和菜脯等配搭石斑鱼片，和本地广式鱼生不同。　（唐家鸿摄）
鱼生变通 捞起千滋百味
黄清标师傅将现场烹调四道年菜，包括：锦绣龙虾松、紫茄镶肉茸、白玉鲜虾丸和阖府平安。（《优1周》提供）
“妈妈一起来煮饭”烹饪活动 名厨黄清标示范四道年菜
左：新邮政即将推出的龙年邮票，是十二生肖系列中的第五套，含两种面值，分别为“第一级本地邮资”（5角2分）和2元邮票。右：新邮政也将推出珍藏版的10元面值龙年纪念邮票，售价19元1角5分，附送八个龙年红包封套。（新邮政提供）
新邮政推出龙年邮票 1月5日发售
龙年纪念币过去已发行了三回，2024年是造币厂第四次推出龙年币。每逢龙年，纪念币的销售都会提高两到三成。2024年的预售情况也较之前高出三成。（白艳琳摄）
龙年纪念币元旦发售 公众唐城坊排队抢购
千禧集团推出多款新春团圆饭套餐。（吴先邦摄）
千禧集团新春团圆饭套餐
UFM100.3全体DJ穿着新加坡品牌的服饰到大巴窑龙头游乐场拍摄新年歌曲《七个隆咚新年Song》MV。（电台提供）
电台UFM100.3龙年春节歌 满满本地元素