早报APP
（龙国雄摄）
东京排队乌冬、首尔必比登冷面、金泽二星怀石狮城一次集齐
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（餐馆提供）
壶中靓汤、山里客家、一人一锅 中国餐饮品牌抢滩新加坡
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（翁铭芯摄）
两代炭火不灭 砂煲饭香延续
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牛车水街角飘香 新潮茶饮、老牌糖水与咖啡文化甜蜜交汇
巴士车长变身摊主 复刻外婆咖喱面香
（翁铭芯摄）
米粒分明海鲜加持 盛港隐藏版华人印度香饭
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（翁铭芯）
半生守护一锅卤香 70岁老摊主40年熬就黑猪脚传奇
（餐馆提供）
从邻里街角吃到名胜世界 西班牙菜在新加坡“破圈”
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（取自受访商家脸书）
从世界冠军面包到德国碱水面包 在新加坡吃遍面包的万千风情
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（商家提供）
不止小笼包 鼎泰丰圣淘沙新门店有茶有酒有惊喜！
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（翁铭芯摄）
大巴窑青山菜头粿 手工磨出米其林味道
（（龙国雄摄））
老炉烘出的香蕉蛋糕 每一口都是淳朴的滋味
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家嫂鱼片米粉汤，以鱼骨熬煮出奶白色汤底，选用的生鱼带胶质。（黄亿敏摄）
三代人熬一碗汤 青木道“家嫂”不敌租金上涨9月28日熄灯
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又便宜又美味 10余年不涨价2.5元粿汁暖胃暖心
（餐馆提供）
香辣交织雨林风 砂拉越美食不只有哥罗面
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（黄俊恒摄）
国庆特惠6角钱！乌节路“雪糕爷爷”60年甜蜜不变
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（翁铭芯摄）
宏茂桥老字号“中心沙爹米粉” 45年独沽一味
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（翁铭芯摄）
大巴窑八巷的深夜食堂 两代人70年煮出一锅锅暖胃潮州粥
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（餐馆提供）
现做现吃乌冬面 从锅烧、咖喱到辣椒一次尝遍
（黄亿敏摄）
煮了40年的叻沙 吃的是时间熬煮的美味
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（龙国雄、翁铭芯）
锡安路砂锅肉骨茶 肉嫩汤甜90年老味道　
（叶晓虹摄）
民众菜馆“白卤面”走入邻里 老字号兴化美食价廉味美
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现做现卖港式肠粉 3元起又薄又滑的美味革命
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“阿嬷茶语”的招牌饮料：晚安奶茶（左起）、生发奶茶、熬夜茶、阿嬷凉方奶茶、养颜茶、清热奶茶及女神茶。（品牌提供）
当凉茶和奶茶碰杯 健康与美味兼得你尝过没？
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独门辣酱需秘制三天 米其林必比登辣椒板面怎一个回味了得
小娘惹热播魅力不减 娘惹菜正宗十里飘香
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（受访者提供）
烹饪节目鼻祖甄文达 用美食跨越文化让世界爱上中餐
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（翁铭芯摄）
炸芋头配卤面 13年人气档口香浓不涨价！
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（龙国雄摄）
以50元吃Omakase日本料理 吃好还吃饱
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（林安娜摄）
45年只卖白斩鸡 这档海南鸡饭称得上“平靓正”
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（翁铭芯摄）
40年坚持做好面 星记云吞凤爪面从大巴窑吃到淡滨尼
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（翁铭芯摄）
老虎虾美人虾你爱哪一个？盛港“大虾面”汤浓虾鲜食客慕名来
八巷手工鱼圆面的酿豆腐，自制辣椒酱锦上添花。（刘欣怡摄）
无所不酿酿豆腐 怎么吃都吃不腻
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（餐馆提供）
【视频】川菜大师徒弟来新开餐馆 一道宫保鸡丁是获奖招牌菜
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（陈爱薇摄）
品质好价格低A5和牛 越堤就能吃得到
（陈爱薇摄）
爆料海鲜丼 满满的海鲜满满的饭
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（翁铭芯摄）
【视频】潮州卤鸭40年飘香 合成鸭饭天天人龙不断
（陈爱薇摄）
新马泰咖喱面比一比 椰香味浓热辣带劲
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（档案照片）
【视频】什么都能包 新创手工包百年川味包各有千秋
虾酱鸡和炸鸡，都是食客解馋的选择。（档案照）
韩式炸鸡vs虾酱炸鸡 外酥里嫩好到吮手指　
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（翁铭芯摄）
【视频】百年历史传承五代 友诺士肉脞面独门肉饺名厨力荐！
（档案照）
港式油鸡南洋白斩鸡 各有其美各有其味
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（何炳耀摄）
【视频】吃饭无需呼朋唤友 名厨江振诚力推无蘸料一人食火锅
（叶晓虹摄）
去武吉坎贝拉吃邦咯岛椰浆饭 鲜香开胃百吃不厌
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“梁记”老板梁金义一身鲜黄，成为顾客记住他的标志。（林安娜/翁铭芯摄）
【视频】无辣不欢？麻辣炒粿条麻辣蚝煎引爆味蕾
（龙国雄摄　）
想喝精品咖啡？不去别处就去牛车水
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张亚凤嫁给王国平后，开始学习各种客家菜的制作方法，包括梅菜扣肉。（李冠卫摄）
【视频】客家媳妇私房菜 梅菜扣肉味道好就在那二要二不要
直落布兰雅弯巴刹与熟食中心完成翻新后，用餐舒适度有所提升。（曾坤顺摄）
手工鱼丸手工鱼饼 手作的就是好吃！
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别看它不起眼，一吃，就有在砂拉越人家里吃的哥罗面的那个味！（翁铭芯摄）
【视频】正宗古晋哥罗面 每一口都有砂拉越的味道
（陈佳怡摄）
到老一辈记忆中的红砂厘 找50年以上人间美味
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（互联网）
【视频】史上最萌火锅 小熊汤底遇热即化可爱到犯规
“悦”、“享”、“美”和“好”都能用来“霸位”，选好座位后把牌子放在桌上，再到柜台点餐。（龙国雄摄）
文青素食新体验 谁说美味与健康不可兼得？
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芋头的品质是决定芋头糕成败的重要因素。（邬福良摄）
【视频】咸香粉糯手工芋头糕 守住家传好滋味
（档案照）
大“鸡”大利年年有“鱼” 吃年菜吃出好寓意
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“环球厨神新春捞生”用的是小鲍鱼，搭配各种新鲜蔬菜。（龙国雄摄）
【视频】厨神出手换个方式捞生 好料如瀑布倾泻风生水起
（李姿仪摄）
一味走天涯 到崇文熟食中心吃快乐米暹
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（翁铭芯摄）
【视频】鱼汤比一比 青菜萝卜各有所爱
满满椰丝的蒸木薯糕。 （黄靖晶摄）
软糯木薯糕爆浆番薯蛋 正宗南洋糕点甜不腻
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广东人煮粥，喜欢将粥熬至米粒开花，水米融合，入口浓稠绵软，层次丰富。（翁铭芯摄）
【视频】香滑绵密广东粥 秘诀在香米珍珠米糯米缺一不可
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新潮园的潮州美食，有卤鸭和豆干、清蒸乌鱼、肉丸和菜脯粿条等。（档案照）
【视频】乌鱼芋泥菜脯粥 不朽潮州老滋味
（梁麒麟摄）
弯弯曲曲哥罗面 直下柔肠香满溢
潘记（京都）刹骑马售卖本地少见的手工传统沙琪玛。（特约陈来福摄）
50年匠心手艺 9小时制作的拔丝沙琪玛不容错过！
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（翁铭芯摄）
【视频】烧着炭炉上桌 工业区隐藏新加坡第一个砂锅虾
家嫂客家酿豆腐酿件大块带咸鱼香，是久已吃不到的家常味。
久违家常味 找“家嫂”吃正宗咸鱼客家酿豆腐
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（苏珊摄）
【视频】手工干捞面嚼劲好 金元宝煎饺馅料足
（陈斌勤摄）
冬至吃汤圆 咸甜干湿各有所爱
超过50年历史的联邦弯巴刹与熟食中心有不少传统美食。（特约陈福洲摄）
吃焦香肉嫩炭烤脆叉烧 喝4小时搅拌绵密广东粥
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（唐家鸿摄）
【视频】芋泥大翻身 做成馅饼土司成新宠
（国立健保集团提供）
谁说圣诞非得吃火鸡？快把沙爹鸡椰浆饭学起来！
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（陈爱薇摄）
【视频】喝一道“爵士”名汤 体验浓郁老式港味
（陈爱薇摄）
少见手工鱼丸肉丸墨鱼丸 吃了就会爱上
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（翁铭芯摄）
【视频】用280公斤大瓮煨出的汤 天凉喝着暖胃
Pete’s Place’s的提拉米苏，丝滑绵密，层次丰富。（餐馆提供）
50年西餐馆重开 一口吃出年代感
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（餐馆提供）
斯里兰卡素食 无肉更欢美味不减
（龙国雄摄）
15元升级版炒福建面 贵在啦啦的鲜虾婆的甜
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藏身50年历史熟食中心 四款甜品便宜又好吃
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名为“阿甘剥皮辣椒鸡腿汤”的汤品，加入以青辣椒腌渍的剥皮辣椒，味道微辣甘香。（餐馆提供）
给你家的感觉 台式养生汤料足味鲜
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靠近新加坡惹兰勿刹的八戒肉骨茶。（翁铭芯摄）
八戒来新加坡了！推荐香辣入味干炒肉骨茶
（档案照）
吃的是念想 老式面包不负味蕾
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兀里村小贩中心有39个熟食摊和两个流动摊，老字号品牌和新颖料理同在一个屋檐下。（何炳耀摄）
老字号入驻新小贩中心 $3.20经济餐吃饱没？
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（翁铭芯摄）
诱人炭香烤鸡翅 开胃辣酱锦上添花
（特约黄暐捷摄）
40多年家传嘟嘟糕 每一口都是儿时回忆
（餐馆提供照片）
一“食”二鸟！吃比萨没想到还吃上炸鸡
大巴窑1巷第127座熟食中心一楼是巴刹，二楼有约40个美食摊位。（特约骆辉煌摄）
74年独门真传菜头粿吃不厌 56年历史炒福建虾面天天来
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（翁铭芯摄）
爽滑Q弹竹升云吞面 吃了还想回头
华兴牛肉粉的干捞牛肉粉，卤酱以牛肉汤制作，牛肉片厚度适中，吃起来香滑可口。（黄亿敏摄）
70年历史牛肉粉 舌尖上的老味道
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The Artisan Cafe招牌菜海南猪排咖喱饭（黄亿敏摄）
海南咖喱饭 吃出新加坡多元色彩
大巴窑5巷熟食中心的顺利炒粿条，镬气十足香四溢。（档案照）
有镬气还有猪油渣 那些让人无法抵挡的炒粿条
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老字号Haji M. Abdul Rajak Stall的羊肉汤，汤浓肉嫩，由多种香料烹制而成。（龙国雄摄）
新加坡最好喝羊肉汤之一 70年秘方鲜而不膻
三巴旺山熟食中心建于1974年。（特约陈佩敏摄）
三巴旺山熟食中心 那些名不见经传的老味道
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（陈爱薇摄）
珍稀鲟龙鱼宴重现江湖 想吃要趁早
建于1975年的白锡熟食中心有66个熟食摊位，分布在两层楼。（邬福梁摄）
找“阿公”吃西餐 还找到消失中的福州蚝饼
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（档案照）
黄埔熟食中心 50年功力福建炒虾面
位于东海岸路的美芝律大虾面是本地老字号。（卓祾祎摄）
搭汤东线觅食 不能错过哪些美味？